Часто люди спрашивают, можно ли пить сок в пакетах, купленный в магазине. Много пишется и говориться о вреде пакетированных соков. Давайте разбираться, из чего делают этот сок.

В отличие от свежевыжатых соков, соки в бутылках проходят специальную обработку для удаления патогенных микроорганизмов. Такая процедура позволяет сокам долго храниться в бутылках на полках магазинов. Существует несколько способов консервации соков:

– cold press – когда сок приготовлен промышленным способом, но методом холодного отжима. Под воздействием высокого давления нейтрализуются вредные бактерии, но при этом не нарушается питательная ценность напитка.

– Стерилизация сока нагревом. При таком способе обработки погибают не только бактерии, но и витамины, а вкус и аромат, несомненно, меняются в худшую сторону.

– Пакетированный восстановленный сок. В нем есть все – консерванты, ароматизаторы, красители, много сахара. Там нет главного – сока и пользы.

Пакетированый сок против свежевыжатого

Кстати, мы недавно подсчитали, и оказалось, что в состав 500 гр пакетированного сока входит около 150 гр сахара!!! Вы действительно хотите сжевать столько сахара и накормить им ребёнка??? И ребенку это вредно, и себя, взросленького, жалко.

Если у вас есть возможность, то смелее, готовьте свежевыжатые соки!

Ознакомиться с полным модельным рядом шнековых соковыжималок вы сможете в нашем интернет магазине hurom.kz

Если пока с фрешами не подружились, то всегда есть здоровые варианты:

– закажите фреш в кафе

– выберите в магазине сок ТОЛЬКО с надписью cold-press, непастреризованный

– съешьте фрукты-овощи в сыром виде

И обязательно получайте удовольствие от процесса. По возможности, любого!)))