Сок из капусты

1. Нарежьте капусту кусочками, но так, чтобы они не рассыпались.
2. Установите рычаг в режиме “close” (закрыто) и медленно загружайте кусочки капусты.
3. Когда сок практически готов, переведите рычаг в положение «полуоткрыто», чтобы вышел жмых.

* Капуста может издавать звуки во время отжима. Это естественное явление, потому что поверхность капусты гладкая, а не влажная. Если Вы добавите грушу, то острый вкус капусты будет не так ощутим.